お菓子作りは苦手なアタイですが、
唯一アタイが得意な手作りお菓子は
おからドーナツです！
なんてったって
とーっても簡単においしくできちゃう！！！
うちの近くにとっても安く、
袋に詰め放題のおからが売っているんです。
あんまり詰め過ぎても作るの大変なので
ほどほどに。
これでも多いので
おからの煮物用にもとっておいて
冷凍保存。
作り方は簡単☆
おから 100g
ホットケーキミックス 100g
豆乳または牛乳 100ml
の割合で混ぜ合わせて、
手のひらで転がし丸くして
170℃の油で揚げるだけ！！！！！
お隣さんにもお裾分け。
ちなみにアタイは牛乳より豆乳使った方が
甘みがあって好きです。
作り立ても美味しいし、
冷やして食べてもおいしい！！
ほんのりした甘さが美味しくて、
そしてヘルシーなので
何個も食べられちゃいます。
アタイはなにもかけずに
そのまま食べるのが好きですが
娘達はこんなふうに
チョコソースをかけて食べます。
今日は使い残しのアラザンも飾って。
とっても簡単なので
お子さんと一緒に作って
色んなトッピングして食べるの
楽しいと思います☆
