今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

今度こそ最後のお弁当。

先週3月10日。
長女にとって
中学の友達と食べる最後のお弁当日だと思って
気合い入れて作ったのですが、
なんと、今日もお弁当日でした。
明日は卒業式。
卒業式前日の今日が
最後のお弁当日でした。


スープジャーには
昨晩作ったロールキャベツを入れました。

今日はおにぎらずに
思ったより時間かかってしまい、
ギリギリ間に合った〜


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おにぎらずの具材は
たらこマヨネーズで和えた蒸し鶏ささみと
錦糸卵と茹でて細かく刻んだ豆苗です。
色鮮やかで綺麗ですよね。

付け合わせのおかずは
じゃがいもを揚げて袋に入れ
バーベキュー味のパウダーをかけて
ふりふりした
シェイクポテト!!

and

茹でたブロッコリーにベーコンを巻き
バターをひいたフライパンに入れ、
塩コショウを振って焼いた
ブロッコリーのベーコン巻き!!



↓シェイクポテトに
 今日使ったのは左のバーベキュー味。

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おにぎらず、
友達が食べたい!って言って、
少しあげたんだって。
「美味しい〜!!」って
言ってたって!!!
よーーーーーーーーし☆




今日の夜ご飯は
まだロールキャベツ残っていたので
娘達はロールキャベツで。


あたいは大根と豚の角煮。
納豆、ほうれん草のおひたし。

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アタイ、肉の油が苦手だったんだけど、
最近とろっとろに煮た
角煮やチャーシューが好き。


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納豆には、すし酢・醤油をかけて
赤柚子こしょう混ぜて食べるのが好きです。


今日も美味しくいただきました。
ご覧いただきありがとうございます。


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