きんぴらゴボウ
だし巻き卵
マッシュポテト生ハム巻き
カリフラワーロマネスコ
筋子おにぎり
ゆかりおにぎり
甥っ子と姪っ子が
昨日うちに泊まりました。
今朝はちょっとスペシャルな盛り付けで（╹◡╹）
↓三年程前にこんなの見つけて
「うわー、こんなのにオニギリ包んでみたい〜」
って思って買っておいたのですが
こんなのに包んで持っていくような
機会が全くなく、ぜーんぜん使っていませんでした。
一枚がけっこう大きいので
半分に切って皿にのせて程よかったです。
ちょっといつもとちがう盛り付けするだけで
美味しく感じちゃいます。
昨日の夜ご飯のうどんの汁が残っていたので
お汁がわり。
昨日の夜ご飯は
買い出しに出かけるのが遅くなってしまい
ちゃちゃっと簡単肉うどん。
甥っ子は蕎麦が好きだけど
姪っ子もうちの娘達もうどんがいい、というので、
肉うどんになりました。
鍋に油をひき豚肉を入れ炒め、塩こしょう、ブラックペッパー、醤油で味付けして、肉を取り出しておきます。肉を焼いて出た肉汁はそのまま鍋に残し、
水を入れ沸かし、酒、砂糖、鶏がらスープの素、ヤマキのめんつゆ、醤油で調味しました。
小ネギと塩茹でした豆苗ものせました。
