今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

しらす丼and納豆汁。今日の曲げわっぱ。

明日は、娘2人お弁当日なので、
仕事帰りスーパーに寄り材料調達。
そして今日の夜ご飯はなにしよっかな。
昨日たくさん作った納豆汁が残っているし〜。
と、カートを押しながら考えていると、
わー、おいしそう!
しらすが沢山並べられていて
しらす丼はいかがですか?」って、
飾られていた写真が美味しそうだったので、
今日はしらす丼に決まり!





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ご飯の上にたっぷりしらすをのせて
小ネギ、刻んだ大葉、海苔を散らし
真ん中をくぼませて
卵黄を落とし入れ
入りごまを振りかけ
出来上がり!!!
ごま油、わさび、醤油をまぜてかけました。
美味しかった〜!!
娘達もぺろりと完食。



今日の曲げわっぱはこちらです。

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焼きさば
柚子入り大根の千枚漬
ミニトマト
とり天(冷凍食品)
いかの天ぷら(冷凍食品)
だし巻き卵



今日もご覧いただきありがとうございました。



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