今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

朝ごはんみたいだけど夜ご飯。

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トマトクリームスープが食べたくなったのだけれど、
そのほか、何をつくろう。
ライスじゃなくてパンにしちゃおう。
たまにはこんな夜ご飯でもいいじゃん!


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鍋にオリーブ油をひいて
玉ねぎ、ベーコン、じゃがいもを炒め
カットトマトを投入して味見。
酸味が多く甘みがなかったので
砂糖を加え、
続いてホイップを投入。
バター、コンソメ、パルメザンチーズ、白こしょうを
加え調味しました。
パルメザンチーズは味見しながら、
んー、もっと、もっと、もう少し、
とけっこう加えました。
カットトマト2パックに、ホイップ1パック使いました。
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濃いスープに仕上げましたが
水、又は牛乳でゆるくしても良いと思います。



長女が
「わー、なに、今日の夜ごはん、美味しそう〜」
って言ってくれた!!! 
ツンデレ二女は、そーゆー事は言わないけど
もくもくと食べた!!



今日は脳のシナプス増えたかな?
半年以上前の懐かしい話。↓(╹◡╹)




ご覧いただきありがとうございました。