昨日の夜ご飯は、
牡蠣とエリンギのオイスターソース炒め。
10年前ぐらい前?に行った中華料理店で食べた、
このメニューがとても美味しくて、
たまーに思い出して作ります。
パプリカとスナップえんどうも入っています。
ごま油で炒めて、酒、砂糖、オイスターソース
で調味しました。
スープは、豆苗とたまごのスープ。
創味シャンタンで調味。
昨日の曲げわっぱはこちら。
エビとピーマンの卵炒め
唐揚げ(冷凍食)
ごぼうと人参のサラダ
ブロッコリー
昨日
こちらはとうとう雪が降りました。
今日も車の雪を降ろしてからの出勤です。