今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

今日のお弁当。夜ごはん。

今日のお弁当。


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だし巻き卵

さんま南蛮漬け

ささみチーズかつ



さんまの南蛮漬けは昨日の夜ご飯の残りです。
ささみチーズかつは冷凍食品です。

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今日の夜ご飯。

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銀たらの煮付け

中華春雨サラダ

切り干し大根

漬物





今日は久しぶりの煮魚。

銀たらの煮付けを作りました。

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銀たらが丁度浸るぐらいの水を入れ、酒、みりん、砂糖、醤油で調味し、落とし蓋をして煮詰めました。
煮付けたら、薄ーい銀たらになっちゃった。
でも、柔らかくて味も染みて美味しかった。



明日は金曜日だ!!
今週も早かったな。




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