今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

今日食べたかったカレー。今日の曲げわっぱ。

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今日は、なに食べよっかな。
カレーにしよう。
どんなカレーにしよっかな。
肉はヘルシーに鶏胸肉にしよう。
玉ねぎをみじん切りにして
じっくり炒めて甘みを出して、
鶏胸肉と玉ねぎだけを煮込んで
作ってみよう。


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煮込んでいる間に
小麦粉を焙煎→カレー粉を加えて焙煎→
バターを加えて炒める。


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市販のカレールーと焙煎したカレー粉
を溶かし、


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ヨーグルトも少し溶かして


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かき混ぜながら五分程煮込みできあがり!

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じゃが芋と冷凍のパプリカ、いんげんを素揚げして
トッピングしました。


んー。次は焙煎なしにしよう。
香ばしい香りが欲しいと思ったけど
やっぱりアタイいらないかも!(^_^)


なかなか
自分好みのカレーが出来上がらない!!!


美味しいカレー屋さんに
行ってみたいな。



今日の曲げわっぱ弁当です。

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チャーハン
唐揚げ(冷凍食品)
スパイシーフライドポテト(冷凍食品)
煮たまご(作り置き)
ブロッコリースプラウトのハム巻き
オレンジ



チャーハンのちょっとオレンジの風味のところが
美味しかった!!!(╹◡╹)






今日もご覧いただきありがとうございました。


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