今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

スンドゥブチゲ。

今日の夜ご飯はスンドゥブチゲでした。
スンドゥブチゲ、
日本語にすると「純豆腐鍋」だそうです。
去年?母からもらったスンドゥブチゲの濃縮スープ(コストコで購入したもの)が、
使わないままずっと床下収納に入っていて
また鍋の季節がやってきました。
賞味期限は2021年の8月なので充分あります。
職場の相棒から白菜もらったので
今日はこのスープを使いスンドゥブチゲです。

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日曜日、コストコで購入した冷凍のベビーホタテも入れました。ちなみにアタイはコストコ会員ではないので、たまーーーに、会員の母や友達から連れて行ってもらってます。


スープ美味しかったです。
水で薄めて使うだけの簡単スープ。
鍋のほかにも使い方のっています。

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白菜、ニラ、あさり、ベビーホタテ、豆腐を
入れましたが、
食べている途中、なにかもっと入れたい、、
なにかなかったかな、

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水餃子入れました!!
美味しい!イケる!!!
これもコストコ商品です。
ホタテも美味しかった!!



今日はアタイの大好きな温海かぶの漬物を漬けました。

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出来上がりが楽しみです。
分量や漬け方は出来上がったら
紹介させてください。



それでは。
今日もご覧いただきありがとうございました☆




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