人参葉とベーコンのバターソテー
つくね串（冷凍食品）
煮卵
ししゃも天ぷら
揚げなすの酢味噌チーズ
ほうれん草と菊のおひたし
↓つくね串はこれです。
今日は昨日いただいた人参の葉をベーコンと炒めました。味つけはバター、塩、こしょう。
人参葉のくせのある味が大好きです。
そして、揚げなすは昨日の夜ご飯から少し取っておきました。アルミカップに揚げ茄子を入れ酢味噌をかけ
ピザ用チーズをのせてチーズがとろけるまでトースターで焼きました。
ほうれん草と菊、この彩りがたまりません。この組み合わせ大好き。
今日はアタイ的に大満足なお弁当が仕上がりました。
最後に昨日の夜ご飯の残りのししゃもをのせたのが、なんとも可愛いくてたまりません。
ん？なんかおかしいかな。？？この感覚。(^_^)
大丈夫かしら。。
ではでは今日も
ご覧いただきありがとうございました。
