今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

今日の夜ご飯。

今日は昨日買った大根をつかって
すいとんを作りました。
娘たちが幼稚園の頃
すいとん大好きだったんです。


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久しぶりに作ったので
喜んでました。


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今日の具材は
大根、人参、しいたけ、鶏肉。
この具材で味噌汁を作って、
水と混ぜ合わせたすいとん粉を
スプーンですくって入れるだけです。



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となりんちのマキちゃんから
葡萄いただきました!
マキちゃんの実家の葡萄。
毎年ありがとう☆
シャインマスカットもあるよ〜☆




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そして、
今日は職場の相棒から
人参と大根もらった!!!
あと茄子も。
茄子は今日早速いただきました。
揚げ茄子に酢味噌をかけ、ピザ用チーズをのせて
トースターで焼いて食べました。
美味しかった☆




明日からは次女のテニスの夜練が続きます。
何食べようかな。
明日はすき家でいいかな。。。



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