今日はデミグラスソースにしてみました。
中のライスはこんな感じで作りました。
【具材】
フライパンにオリーブ油をひき
玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーの順に入れて炒めます。
塩こしょうで味をつけます。
トマトを入れ炒めます。
コンソメ、塩こしょうなどで調味します。
（サラダエレガンス使いました。）
トマトがこんな感じになるまで炒めます。
味見をして、甘味が足りない時は砂糖をたします。
ご飯を投入します。
混ぜ合わせ炒め、コンソメ、塩こしょうで味を整えて出来上がり。
デミグラスソースは、少し量を増やしたかったので、
こんなに感じで使いました。↓
鍋にハインツ デミグラスソースを入れ
赤ワイン 大さじ２
ケチャップ 大さじ１
牛乳 大さじ２
をたし、混ぜ合わせ加熱しアルコールを飛ばします。
マッシュルームを入れて、3分程加熱して出来上がり。
卵は2個に対し、牛乳大さじ１加え混ぜ合わせ
素早く焼きました。
娘達勢いよく食べてたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
良し！！！うまくいった！！
前回作ったオムライスはこちらです。
今日も読んで頂きありがとうございます。
goodnight☆
