今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

今日の夜ご飯 オムライス☆

f:id:ikiruikeru43:20200826200515j:plain


今日はデミグラスソースにしてみました。


中のライスはこんな感じで作りました。


【具材】
f:id:ikiruikeru43:20200826200928j:plain



f:id:ikiruikeru43:20200826201102j:plain
フライパンにオリーブ油をひき
玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーの順に入れて炒めます。



f:id:ikiruikeru43:20200826201105j:plain
塩こしょうで味をつけます。

 


f:id:ikiruikeru43:20200826201119j:plain
トマトを入れ炒めます。



f:id:ikiruikeru43:20200826201122j:plain
コンソメ、塩こしょうなどで調味します。
サラダエレガンス使いました。)
 


f:id:ikiruikeru43:20200826201116j:plain
トマトがこんな感じになるまで炒めます。




f:id:ikiruikeru43:20200826201112j:plain
味見をして、甘味が足りない時は砂糖をたします。




f:id:ikiruikeru43:20200826201058j:plain
ご飯を投入します。




f:id:ikiruikeru43:20200826201109j:plain
混ぜ合わせ炒め、コンソメ、塩こしょうで味を整えて出来上がり。



デミグラスソースは、少し量を増やしたかったので、
こんなに感じで使いました。↓


f:id:ikiruikeru43:20200826202324j:plain

f:id:ikiruikeru43:20200826202801j:plain
鍋にハインツ デミグラスソースを入れ

赤ワイン   大さじ2
ケチャップ  大さじ1
牛乳     大さじ2

をたし、混ぜ合わせ加熱しアルコールを飛ばします。

f:id:ikiruikeru43:20200826203107j:plain


マッシュルームを入れて、3分程加熱して出来上がり。




卵は2個に対し、牛乳大さじ1加え混ぜ合わせ
素早く焼きました。



f:id:ikiruikeru43:20200826203410j:plain


娘達勢いよく食べてたヾ(๑╹◡╹)ノ"
良し!!!うまくいった!!



前回作ったオムライスはこちらです。


今日も読んで頂きありがとうございます。
goodnight☆



にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村