今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

今日の夜ご飯&お弁当

今日は二女のテニスが19時から。
18時30分出発。
夜ご飯何にしよっかな。。。
すき家にしよっかな。と思ったけど、
今日はなんかちがう。すき家気分ではない。
急いでスーパー寄って、肉と冷麺買って帰りました。


冷麺&焼肉丼
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素早く簡単!美味しい!!!



そして
今日のお弁当は

「さばめし」

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↑このご飯は冷食なんです。

どんな味か気になって、買っておいたんです。
美味しかったら、まねして作ろう!と思って。
ほぐしたサバが結構入っていて、かなりのサバの香りです。サバ好きの方はぜひお試しください。

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いんげんは電子レンジで加熱してから
すりごま、醤油、砂糖、かつおぶしで和えました。


以前紹介した、冷麺献立も載せておきます。





ちなみに昨日の夜ご飯は
素麺。
KALDIのコレ↓美味しそうだなぁ、って思って買っておいたんです。

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具材をこんな感じで用意してみて
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そして、こんな感じにして、
試しにレモンのつゆかけてみたら、
レモンの香りが強すぎるのか、
娘達、、
このつゆより、普通の麺つゆか、いつもの酸っぱいつゆの方がいい!!と。。。
という事で
アタイだけ、このレモンのつゆでいただきました。
さっぱりとして美味しかったです。



急きょ、娘達にはこんな感じで。
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いつもの酸っぱいつゆは

すし酢+醤油+ごま油ですが

昨日は

すし酢+白だし+水+ごま油

にしてみました。

綺麗な色ツヤ。味も良いです。


お試しください。





うちの庭の小さな畑
今日、ミニトマト、こんなに収穫できました。
甘くて美味しいっ!
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それでは。
今日も読んでいただきありがとうございました。




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