今日は二女のテニスが19時から。
18時30分出発。
夜ご飯何にしよっかな。。。
すき家にしよっかな。と思ったけど、
今日はなんかちがう。すき家気分ではない。
急いでスーパー寄って、肉と冷麺買って帰りました。
冷麺＆焼肉丼
素早く簡単！美味しい！！！
そして
今日のお弁当は
「さばめし」
↑このご飯は冷食なんです。
どんな味か気になって、買っておいたんです。
美味しかったら、まねして作ろう！と思って。
ほぐしたサバが結構入っていて、かなりのサバの香りです。サバ好きの方はぜひお試しください。
いんげんは電子レンジで加熱してから
すりごま、醤油、砂糖、かつおぶしで和えました。
以前紹介した、冷麺献立も載せておきます。
ちなみに昨日の夜ご飯は
素麺。
KALDIのコレ↓美味しそうだなぁ、って思って買っておいたんです。
具材をこんな感じで用意してみて
そして、こんな感じにして、
試しにレモンのつゆかけてみたら、
レモンの香りが強すぎるのか、
娘達、、
このつゆより、普通の麺つゆか、いつもの酸っぱいつゆの方がいい！！と。。。
という事で
アタイだけ、このレモンのつゆでいただきました。
さっぱりとして美味しかったです。
急きょ、娘達にはこんな感じで。
いつもの酸っぱいつゆは
すし酢＋醤油＋ごま油ですが
昨日は
すし酢＋白だし＋水＋ごま油
にしてみました。
綺麗な色ツヤ。味も良いです。
お試しください。
うちの庭の小さな畑
今日、ミニトマト、こんなに収穫できました。
甘くて美味しいっ！
それでは。
今日も読んでいただきありがとうございました。
