今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

今日の料理。

お盆休みも今日で終わりです。
明日からの一週間は30度前後の日が続くようです。また汗だくの業務が始まります!


今日はスーパーへ行き、何たべよっかな、、、
和食が食べたいな、、
思いつくままの食材をカゴに入れ
ルフレジへ行き、
エコバッグを広げようとしたら、
あれ?あれあれ????
どこだ?
どこから広げるんだっけ?????

まあ!!!!

これは
エコバッグではなくて
アウトドアチェアの袋ではありませんか!!!!
昨日チェア使って、袋を車に置いたままでした。
細長くて詰められないよ。
そ〜っとたたみ、レジ袋を購入しました。。。
考えてみたらこんなモスグリーンのエコバッグ、持ってないよ、アタイ。

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産直で買ったつるむらさき
細くて、紫色のつるの部分も入っていて、
珍しいつるむらさきでした。
味は変わりなく、細くてツルツルと粘りが濃く
美味しかったです。
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里芋とイカの煮物
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作り方はこんな感じで。

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①里芋を茹でます。
沸騰してから10分程茹でお湯をすてます。



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イカを切ります。わたも使うので
とっておきます。写真撮り忘れました。。



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鍋に茹でた里芋(400g)、イカを入れ

水 50ml
酒 50ml
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ2

に、いかのワタを絞り出し



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落とし蓋をして、時々かき混ぜながら煮込みます。


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焦げないように混ぜながら汁気ががなくなるまで
煮詰めて出来上がり。




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サバの味噌煮も作ったよ〜。




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昨日は牛ののどぼとけ
ごちそうになったよ〜!!!コリコリ美味しかった〜!!



盆も終わり、今年は今から
どんな夏の終わりが来るのかな。
まだしばらく暑さは
続くのだろうか。。。



今日も読んでいただきありがとうございます。
goodnight☆



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