今日なに食べよっかな。。

我が家の料理や弁当おすすめしたい食材など紹介します。

明日は娘達久しぶりのお弁当日☆

今日は長女の修学旅行説明会がありました。
修学旅行は元々5月の予定でしたが、
コロナにより9月に延期になりました。
そして行き先を変更して行うことに決めたそうです。
予定していた場所よりもだいぶ近くなり、それに加えGo Toキャンペーンの割引もあり、
旅行代金は半分位戻ってくるそうです!
先生方が、場所は変わっても変わらず楽しめるようなプランを考えてくれているようです。
子ども達は、行き先がどこであれ友達と2泊3日できることが楽しみなわけで、
そのうえ旅行代金が半分戻ってくるなんて☆
その半分で、
修学旅行以外にも楽しいことできちゃうじゃん!!!(╹◡╹)☆


明日は娘達久しぶりのお弁当持参の日です。
明日のお弁当用に、昨日茹でたトウモロコシで
コーンバター作ろうかと思い、
コーンの粒をはずしました!!
一口食べたら、
うわ、美味しいっ!!このまま詰めちゃおっと!!
コーンバター作るのやめました。

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カップに詰めて一品出来上がり!!




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こうやって、最初の1列は包丁ぐっと差し込んで、
その1列の反対側からも、グイッと包丁入れてはがすと、きれいにそっくりはがれるのが気持ちいい!!
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1列包丁ではがせば
あとは手で倒していけば簡単に粒がとれちゃうよ〜。
楽しかった!!

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ダイソーで買ったカップにつめました。

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